Algoplus

Ce producteur Breton récolte et transforme les algues alimentaires à Roscoff depuis 1923, l’installation de la Conserverie Marine artisanale Algoplus à Roscoff n’est pas due au hasard.

Elle se trouve en effet à proximité d’un champ d’algues exceptionnel et de la criée.

Au rythme des marées et des coefficients, l’équipe de la Conserverie Marine sélectionne les algues et les récolte une à une, en les coupant à la faucille.

La reproduction est assurée d’une saison à l’autre, l’environnement et l’écosystème sont ainsi protégés.

Des produits de la mer, du terroir, du sucré, et même des produits cosmétiques font le savoir-faire de cette entreprise finistérienne, qui puise son dynamisme dans sa passion pour l’algoculture.