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Des rillettes bretonnes comme on les aime...
Le maquereau est un poisson à la chair ferme et savoureuse, assez fort en goût. Il est riche en oméga 3 et vitamine D.
Ces rilettes de maquereau à la texture généreuse et authentique sont un incontournable de la gastronomie bretonne. Vous y retrouverez les saveurs de la mer à coup sûr!
Une recette 100% artisanale et bretonne.
Ingrédients : Maquereaux 60%, crème, algue, oignons, sel, poivre, épaississant extrait d’algues : carraghénanes.
Maquereau (Scomber scombrus) pêché en Atlantique Nord-Est, criées bretonnes.
Poids : 90g
Conseils de dégustation : A l'apéritif, sur des toasts grillés. En entrée, accompagnées d'une salade de roquette ou lors d'un pique-nique pour garnir vos sandwichs.
