Plat Cuisiné Breton

 

 

Découvrez les délices de la cuisine bretonne au Kiosque Breton. Notre boutique vous propose une expérience gastronomique authentique, mettant en avant les saveurs uniques de cette région pittoresque. Des plats traditionnels revisités aux spécialités régionales, notre menu alléchant vous emmènera pour un voyage culinaire en Bretagne. Le Kiosque Breton saura combler toutes vos envies gustatives, alors laissez-vous tenter par une escapade culinaire au cœur de la Bretagne, sans quitter votre assiette.

 

 

Découvrez notre sélection de plats cuisinés bretons

 

 

Venez découvrir notre sélection exquise de plats cuisinés bretons, mettant en avant les saveurs traditionnelles de la Bretagne :

 

Le kig ha farz

 

Découvrez le Kig ha farz, un trésor culinaire traditionnel breton, spécifiquement originaire du Pays de Léon. Connu sous le nom de "pot-au-feu breton", le Kig ha farz se distingue par l'utilisation d'une pâte à base de farine de blé noir appelée "farz Gwinizh Du", accompagnée de légumes, de bouillon et de viande de porc (Kig).

 

Au cœur de cette spécialité bretonne authentique, se trouve un mélange subtil de saveurs et une texture délicieusement réconfortante. Le mariage des légumes fondants, du bouillon et de la viande de porc tendre crée un plat gourmand et unique.

 

Chez Le Kiosque Breton, nous sommes fiers de perpétuer cette tradition culinaire. Notre Kig ha farz est préparé avec amour et expertise, en utilisant des ingrédients frais et de qualité par les artisans locaux. Chaque étape de sa fabrication est effectuée de manière artisanale, pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle et une immersion totale dans la culture bretonne.

 

Le cassoulet breton à la saucisse de Molène

 

Le cassoulet à la bretonne, une délicieuse variation de ce plat emblématique qui met à l'honneur la saucisse de Molène, une spécialité originaire de l'île de Molène, dans le Finistère. Ce cassoulet unique tire sa saveur distinctive de la saucisse de Molène, fumée aux algues et lentement cuite dans une cheminée pendant plusieurs jours, lui conférant un goût incomparable qui se marie parfaitement avec la recette traditionnelle du cassoulet occitan.

 

Chez Le Kiosque Breton, nous vous proposons une expérience culinaire authentique avec notre cassoulet à la bretonne. Préparé de manière artisanale, ce plat prêt à déguster réunit les meilleurs ingrédients bretons et tout le savoir-faire de passionnés de l’art culinaire breton. Chaque bouchée vous transportera dans l'ambiance chaleureuse de la Bretagne, avec des saveurs riches, une texture réconfortante et des arômes envoûtants.

 

Laissez-vous séduire par notre cassoulet à la bretonne, un véritable hommage à la gastronomie régionale. Cette recette 100% artisanale et bretonne est le fruit de notre engagement à vous offrir une expérience culinaire unique et mémorable. Dégustez ce délicieux plat gourmand qui célèbre l'alliance parfaite entre la tradition occitane et les saveurs marines bretonnes.

 

La breizhiflette

 

Vous souhaitez un plat hivernal et réconfortant ? La breizhiflette, une revisite 100% bretonne de la célèbre tartiflette savoyarde, saura combler vos papilles.

 

Ce plat gourmand est préparé avec soin en utilisant des ingrédients authentiques bretons. Les lardons fumés et la saucisse bretonne ajoutent une saveur unique et une touche régionale à cette recette traditionnelle. Les pommes de terre fondantes sont gratinées avec la Tome de Rhuys, un fromage fermier au lait cru élaboré au cœur du parc naturel régional du Golfe du Morbihan, ainsi que du Reblochon.

 

La Breizhiflette est un véritable festin pour la cuisine familiale, à la fois copieux et généreux. Sa combinaison de textures et de saveurs réconfortantes en fait le plat idéal pour affronter l'hiver breton. Chaque bouchée de cette spécialité bretonne vous transportera dans un voyage gustatif, évoquant la chaleur et la convivialité des repas partagés en famille ou entre amis.

 

Le mijoté de veau au cidre breton et champignons

 

Laissez-vous séduire par le mijoté de veau au cidre breton et champignons, un plat d'hiver réconfortant préparé avec des produits du terroir frais et de saison, et cuisiné de manière artisanale.

 

Ce délice culinaire est le résultat d'un long mijotage qui permet au veau de devenir tendre et savoureux. Accompagné de champignons, de carottes et d'oignons, ce plat mijoté révèle des saveurs bretonnes harmonieuses et délicieusement équilibrées. L'utilisation du cidre breton apporte une touche de fraîcheur, rendant le plat encore plus unique.

 

Chez Le Kiosque Breton, nous mettons un point d'honneur à utiliser sélectionner des artisans locaux bretons, utilisant des ingrédients frais et de qualité pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque portion de ce mijoté de veau au cidre breton et champignons est préparée avec soin et amour, pour vous offrir un plat riche en saveurs et en réconfort.

 

Fricassée de tripes bretonnes au beurre et sel de Guérande

 

Découvrez la traditionnelle fricassée de tripes bretonnes au beurre et sel de Guérande.

Cette recette authentique, ancrée dans la culture bretonne, est préparée avec soin et mijotée lentement dans du beurre et du jus de pruneaux, associés à des oignons. Chaque bouchée de cette fricassée de tripes délicatement préparée transporte vos papilles au cœur du terroir breton.

 

La combinaison du beurre fondant, du jus de pruneaux parfumé et du sel de Guérande, récolté sur les marais salants bretons, confère à ce plat une richesse de saveurs et une authenticité régionale. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour vous offrir une expérience gustative unique, un véritable retour aux sources.

 

Chez Le Kiosque Breton, nous sommes fiers de perpétuer cette tradition culinaire bretonne en vous proposant un plat mijoté tel que notre fricassée de tripes. Préparée avec amour et dans le respect des méthodes artisanales, elle incarne l'essence même du terroir breton et de son héritage culinaire.

 

Le mijoté de boeuf au chouchen et aux échalotes

 

Optez pour notre mijoté de bœuf au chouchen et aux échalotes, un plat d'hiver réconfortant préparé avec des produits frais et de saison, et cuisiné de manière artisanale.

 

Ce délicieux plat de la gastronomie bretonne met à l'honneur une viande de bœuf tendre et moelleuse, mijotée à feu doux avec des tomates, des échalotes et du chouchen, le célèbre hydromel breton, qui apporte une touche d'arôme et de saveur unique à cette recette traditionnelle.

 

Chez Le Kiosque Breton, nous accordons une attention particulière à la qualité des ingrédients utilisés. Notre mijoté de bœuf est préparé avec des produits frais et locaux, dans le respect des méthodes artisanales, afin de vous offrir une expérience gustative authentique.

 

Laissez-vous séduire par la tendresse et la saveur bretonne de cette viande qui a mijoté lentement avec les échalotes caramélisées et le chouchen. Chaque bouchée vous transportera dans un voyage culinaire où les arômes se mêlent harmonieusement pour créer une explosion de goûts.

 

Le braisé de boeuf aux carottes et à l’oignon rosé

 

Découvrez notre braisé de bœuf aux carottes et à l'oignon rosé, un délicieux repas prêt à déguster pour l'hiver, préparé avec des produits frais et de saison.

 

Ce plat réconfortant vous offre une expérience culinaire exceptionnelle. La viande de bœuf est d'abord saisie pour sceller ses saveurs, puis mijotée à feu doux pour atteindre un moelleux et un fondant uniques en bouche. Cette cuisson lente permet aux arômes de se développer pleinement, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée.

 

Pour compléter ce braisé de bœuf, des carottes, des champignons et des oignons rosés de Bretagne sont ajoutés dans la recette traditionnelle. Les carottes apportent une douceur sucrée et une texture fondante, tandis que les champignons et les oignons rosés ajoutent des nuances de saveurs complexes et délicieuses.

 

Chez Le Kiosque Breton, la qualité des ingrédients que nous utilisons est essentielle. Le braisé de bœuf aux carottes et à l'oignon rosé que nous vous proposons est préparé avec des produits frais et locaux, dans le respect des méthodes artisanales, pour vous offrir un plat savoureux et authentique.

 

 

Les valeurs et engagements du Kiosque Breton

 

 

Offrir des produits de qualité et authentiques fabriqués dans la région bretonne est essentiel pour nous. Voici donc nos valeurs et engagements afin de vous donner une raison de nous faire confiance :

 

● Produits 100% Made In Bretagne : Le kiosque Breton ne propose que des produits fabriqués en Bretagne, permettant de mettre en valeur le savoir-faire local et la qualité des produits régionaux;

 

● Producteurs et artisans locaux : En privilégiant les producteurs et artisans locaux, nous leur offrons la possibilité de vendre leurs produits et nous contribuons au développement économique de la région;

 

● Que des spécialités bretonnes : Nous nous sommes spécialisés dans la vente de produits 100 % bretons, mettant en avant la richesse gastronomique et culturelle de la Bretagne;

 

● Plus de 10 ans d'existence : Avec une expérience de plus de 10 ans, nous sommes capables de répondre aux attentes des clients en proposant des produits de qualité et en les conseillant dans leurs choix;

 

● Boutique authentique : Notre boutique en ligne vous offre une expérience d'achat authentique, mettant en avant des produits artisanaux, traditionnels et de qualité, reflétant l'essence même de la Bretagne;

 

● Grande diversité des produits : Au sein de la boutique, nous vous offrons une large gamme de produits, allant des produits alimentaires tels que les crêpes, galettes, cidre, aux produits artisanaux, souvenirs, etc. Vous trouverez donc tout ce que vous souhaitez;

 

● Promotion de l'économie locale : En soutenant les producteurs et artisans locaux, notre objectif est de renforcer l'économie locale en favorisant les circuits courts et en encourageant les achats responsables effectués par nos clients;

 

● Livraison rapide et soignée : Nous nous engageons à assurer une livraison rapide et soignée des produits commandés, vous offrant ainsi un service de qualité.