Braisé de Bœuf aux Carottes et à l'Oignon Rosé
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Un plat d'hiver aux produits frais et de saison. Cuisiné de manière artisanale à Plouvorn, dans le Finistère.
Retrouvez dans ce plat, une viande saisie puis mijotée à feu doux pour offrir en bouche, un moelleux et un fondant unique. Le tout est agrémenté de carottes, de champignons et d'oignons rosés de Bretagne à la texture tendre et au goût légèrement sucré.
Ingrédients : Viande bovine (France) 44%, carotte 22%, eau, oignon rosé 10%, champignon, concentré de tomate, fécule de pomme de terre, sel, huile, ail, poivre.
Poids : 250g
Pour 1 personne.
Conseils de dégustation : Réchauffer le plat puis le consommer accompagné au choix de tagliatelles, de haricots verts, de pommes de terre vapeur, d’une jardinière de légumes, de semoule de couscous, de frites, de riz…
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