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Une revisite 100% bretonne de la célèbre tartiflette savoyarde.
Préparée à partir de lardons fumés, de saucisse bretonne, de pommes de terre fondantes gratinées à la Tome de Rhuys (fromage fermier au lait cru, élaboré au coeur du parc naturel régional du Golfe du Morbihan) et au Reblochon.
La Breizhiflette est un plat copieux et généreux, parfait pour affronter le froid hivernal.
Ingrédients : Pomme de terre, crème, oignon, vin blanc, reblochon, lardons fumés, saucisse bretonne, amidon de pomme de terre, ail, Tome de Rhuys (Bretagne), sel, poivre.
Pour 1 à 2 personnes
