Suprême de Langouste
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Un délice de la mer tout en raffinement...
La langouste a une saveur assez sucrée très apprécié, elle rappelle celle de la noisette. A la chair exquise, dense et ferme, la langouste est un mets rare et raffiné.
Dans cette recette, la langouste est cuite entière et est accompagnée d'oignons, de poireaux et de carottes. Un vrai régal qui ravira les papilles des plus gourmets !
Un savoir-faire 100% artisanal et breton.
Ingrédients : Eau, poissons, crustacés (dont langouste 6%), légumes, concentré de tomates, vin blanc sélectionné, huile d'olive vierge extra, sel, beurre frais, poivre blanc, ail, Cognac. Contient des sulfites.
Poids : 400g
Suprême pour 1 à 2 personnes.
Conseils de dégustation : Avant dégustation, ajoutez à votre goût, crème fraîche, gruyère râpé ou encore nos savoureux mini craquelins bretons. Cette préparation peut aussi vous servir de base pour une délicieuse sauce.
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