Velouté des Johnnies à l'Oignon de Roscoff AOP
Né sur les terres iodées du Léon, ce Velouté des Johnnies à l’oignon de Roscoff AOP capture l’âme même de la Bretagne. Élaboré comme un plat cuisiné breton au savoir-faire artisanal, il révèle la douceur naturellement sucrée des célèbres oignons de Roscoff, longuement mijotés pour obtenir une texture soyeuse et un parfum délicatement caramélisé. À chaque cuillerée, on retrouve la chaleur des cuisines familiales, les potagers battus par le vent marin et la générosité d’une véritable spécialité bretonne.
Ce velouté est un concentré d’authenticité : ingrédients locaux sélectionnés avec soin, recette traditionnelle respectée, goût franc et réconfortant. Parfait pour les amoureux de la Bretagne, pour les bretons éloignés de leur terre ou pour composer un panier garni gourmand. Un moment de pure douceur bretonne, prêt à être dégusté.
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Délai de livraison estimé :20 Nov - 24 Nov
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Velouté des Johnnies à l’Oignon de Roscoff AOP : l’âme du Léon en bocal
Un velouté authentique, issu d’un savoir-faire breton légendaire
Dans ce velouté des Johnnies à l’oignon de Roscoff AOP, chaque détail raconte une histoire. Celle des Johnnies, ces marchands roscoffois qui traversaient autrefois la Manche avec leurs chapelets d’oignons de Roscoff, fiers ambassadeurs d’un terroir d’exception. Aujourd’hui encore, cet héritage se transmet dans ce plat cuisiné breton, préparé avec patience et respect des traditions culinaires locales.
Les oignons, doucement revenus, libèrent leur parfum caractéristique : une douceur naturellement sucrée, une note fruitée subtile et cette rondeur inimitable qui signe l’authentique spécialité bretonne. Le résultat : un velouté soyeux, enveloppant, qui réchauffe le cœur autant que le palais.
Un moment gourmand, simple et généreux
Servi chaud, ce velouté devient un véritable voyage sensoriel au cœur de la Bretagne. Il sublime une entrée raffinée, accompagne un dîner cocooning ou s’offre volontiers dans un panier garni aux accents du Finistère.
Que vous soyez amateur de produits bretons, épicurien curieux ou Breton expatrié en manque de saveurs familiales, ce velouté riche en caractère vous ramènera instantanément sur les côtes du Léon. Une création artisanale, sincère, généreuse, profondément ancrée dans son terroir.
Ingrédients : Crème 30%, oignon de Roscoff AOP, beurre ½ sel, fond de volaille (jus de cuisson de poulet concentré 24.3%, graisse de poulet 19.5%, fécule de pomme de terre, purée d’oignon, arômes (avec blé, œufs), sel, extrait de levure, maltodextrine, sucre, antioxydant : extrait riche en tocophérols), amidon de pomme de terre, sel, thym, poivre
Ce produit est susceptible de contenir des traces de produits de la mer, gluten, œufs, fruits à coque, moutarde, soja, sésame, céleri, lupin, lait.
Pour 1 à 2 personnes.
Poids : 230g
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