Tartare de mémé Henriette

La recette 100% bretonne et artisanale de mémé Henriette est innovante et haute en couleur!

Un subtil mélange savoureux et réconfortant, les algues se marient divinement bien avec la douceur du potimarron et la gourmandise de la châtaigne. Une agréable explosion en bouche garantie !

Riche en goût, sain et original, mémé Henriette vous propose ce tartare qui apportera un grain de folie à vos repas !

INGREDIENTS :

Mélange de 3 algues 28.1% (laitue de mer (ulva), dulse (palmaria palmata), haricots de mer (himanthalia elongata)); potimarron 26.2%; huile de colza; châtaigne 11.2%; oignons; eau; concentré de citron; sel; poivre. Allergènes : Peut contenir des traces de poissonsmollusques et crustacés et céleri.

Conseils de dégustation :

Le tartare de mémé Henriette, se consomme sur des toasts à l’apéritif, nature, avec du saumon fumé… Il s’intègre parfaitement dans des tartares de poissons, dans des sauces ou des salades. Il se mariera divinement avec du riz ou des pommes de terre, en accompagnement d’un poisson.