Rillettes de Hareng Fumé et Tomates Confites
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Le hareng est un poisson tendre à la chair moelleuse, grasse et savoureuse.
Dans cette recette, le hareng est fumé selon une tradition ancestrale et soigneusement préparé avec des tomates confites qui gardent tout leur parfum et leur texture. Laissez vous convaincre par le goût unique de ces rillettes et le parfait mélange de saveurs pour vos papilles.
Une fabrication 100% bretonne et artisanale, récompensée par l'Epicure d'Argent.
Ingrédients : Harengs fumés 40% et églefin, crème, tomates confites 5,8%, sel, poivre, épaississant extrait d’algues : carraghénanes.
Poissons pêchés en Manche et Mers celtiques, France
Poids : 90g
Conseils de dégustation : À l’apéritif présenté sur sur nos délicieux mini craquelins bretons accompagnés d’une salade de mesclun. Lors d’un pique-nique pour garnir vos sandwichs.
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