Rillettes de Dorade et Crevette au Gingembre et Citron Vert

Fraîcheur et saveurs...

Dans cette recette, vous retrouverez la dorade à la chair fine, moelleuse au goût subtilement iodé, la crevette au goût doux et légèrement sucré et pour apporter un petit goût épicé et acidulé tout en laissant une sensation de fraîcheur en bouche, le gingembre et le citron vert.

Une fabrication 100% artisanale et bretonne.

Ingrédients : Cabillaud (pêché en Atlantique Nord Est, Bretagne), crème, filet de dorade 19%, crevette16%, gingembre 2%, jus de citron vert 1%, sel, gélifiant (agar-agar), échalote, huile d’olive, poivre, amidon de pommes de terre, carraghénanes (algues), tabasco.

Peut contenir des traces de crustacés, gluten, œufs, fruits à coque, moutarde.

Poids : 80g

Conseils de dégustation : Se déguste sur des toasts légèrement grillés en apéritif ou en accompagnement d'une salade ou encore sur nos délicieux mini craquelins bretons.

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