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Aux arômes très délicats, floraux et un peu fruités et au goût suave et doux, le miel d'acacia est l'un des produits de la ruche des plus connus et des plus appréciés par le monde. Il porte le nom de l'arbre sur lequel il est recueilli.
Le miel d'acacia regorge de vertus thérapeutiques et présente peu de risques d'allergies, vu sa faible teneur en pollen.
Qu'est-ce-que la propolis ?
Matière végétale fabriquée par les abeilles, elle se constitue de cire, de salive et de résines prélevée principalement sur les conifères (pins, sapins), mais aussi sur certains grands arbres tels que les peupliers, les chênes, les frênes, les bouleaux et les saules. Les abeilles l'utilisent comme bouclier naturel pour protéger leur ruche.
Le goût de la propolis est gourmand et résineux. Naturelle, elle contient des notes de vanille et de jacinthe qui rappellent les forêts de résineux à l'état brut.
La propolis a aussi des vertus bactéricides, c'est votre alliée pour adoucir et dégager vos voies respiratoires.
Ingrédients : Miel d'acacia*, Propolis *.
* Produit issu de l'agriculture biologique.
Poids : 250g
Conseils de dégustation : La finesse de son goût en fait un ingrédient incontournable en cuisine. Selon les méthodes ayurvédiques il est déconseillé de chauffé le miel pour conserver toutes ses vertus.
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