Financiers coeur caramel au beurre salé
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Descriptif produit
Ingrédients :
- 30 g de sucre glace
- 50 g de farine
- 50 g de poudre d'amande
- 1 pincée de levure chimique
- 4 blancs d’œufs
- 70 g de beurre
- Du caramel au beurre salé Le Kiosque Breton
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger le sucre glace, la farine, la poudre d'amande et la levure
- Ajouter ensuite les blancs d’œufs et mélanger
- Faire fondre le beurre au micro-onde puis l'ajouter sans cesser de remuer
- Filmer le saladier avec du papier cellophane et mettre 1 h au frigo
- Préchauffer le four à 180°
- Graisser les moules à financiers
- Verser de la pâte dans chaque empreinte jusqu'au 1er tiers
- Ajouter par dessus du caramel au beurre salé Le Kiosque Breton
- Puis recouvrir du reste de pâte ( attention ça va gonfler à la cuisson)
- Enfourner pour 25 minutes à 180°
- Laisser refroidir avant de déguster
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