Chouchen Dragon
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Le chouchen Dragon est complexe et riche de sensations. Il est élaboré en assemblage après plusieurs années de maturation en fûts de bois de chêne.
La fermentation est lente, elle dure 4 à 5 mois et est réalisée directement en fûts de chêne, contenant dans lequel il restera sur lies pendant de longs mois et années.
Cela permet d'élaborer un hydromel de garde, qui pendant des années, conservera ses qualités gustatives.
Une élaboration 100% artisanale et bretonne.
Le saviez-vous ?
Le chouchen Dragon a remporté une médaille d'argent au Concours Général Agricole de Paris 2020.
Contenance : 75cl
Alcool : 14% vol
Allergènes : Contient des sulfites.
Conseils de dégustation : En apéritif ou fin de repas, avec du Foie Gras, des crustacés ou un dessert.
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