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Persillade BERNIQUE et COUTEAUX

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Accompagnée d'une persillade, La bernique vous dévoilera sa chair savoureuse préparée dans une recette d'inspiration bretonne avec ses produits du terroir régional. Associé à un autre coquillage, le couteau , cette préparation est à consommer sur une tranche de pain délicatement grillée ou un mini craquelin disponible sur notre boutique bretonne en ligne.


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Ingrédients : Chair de poisson blanc 45%, Berniques 15%, Couteaux 15%, ail,échalottes, persil, sel, poivre, amidon de pomme de terre.

Verrine en verre pour un poids net de  100 G.

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